Category Archives: Pseudoscience

Біохімічна медична нісенітниця. Або двійка з біохімії.

Сумно читати, як деякі сайти, що представляють себе як освітні в області охорони здоров’я і здорового способу життя пишуть відверту нісенітницю, показуючи тим самим свою безграмотність.

Прочитайте наприклад, що пишуть малоосвічені пропагандисти з сайту «Еда+» про переваги пророщеної пшениці (збережена мова оригіналу):

У такого зерна есть уникальная особенность – оно не только лечит определенную болезнь, а сразу воздействует на весь организм.” – Чому ж весь світ ще не лікується цієї чудесною пророщеною пшеницею? Ая-яй, які дурні люди!

Але це були ще квіточки. Я просто не міг пройти повз “найглибших” знань в біохімії.
Во время прорастания белки, которые содержаться в зерне, начинают расщепляться на аминокислоты.” – Це звичайно дуже вірно, тільки незрозуміло чому тільки “починають”, а не просто розщеплюються. Але далі йде взагалі повна нісенітниця, за яку я відразу ставлю двійку з біохімії.

Данные аминокислоты усваиваются частично, остальные разлагаются на нуклеотиды. Последние тоже могут усваиваться лишь частично, остальные же распадаются на иные основания. Именно из этих оснований состоит нуклеиновая кислота – гены. Все болезни, этот не что иное, как изменения в генах, поэтому очень важно, наличие подобного материала – для восстановления и замены.

Заміни твоїх генів, Карл!”
Карл (в сторону):  “Цікаво, на чиї ж? От би на гени Арнольда Шварценеггера!  Але скільки ж цієї клятої пророщеної пшениці потрібно ще з’їсти для заміни на Арнольда?”

Не варто вдаватися в інтерпретацію цієї нісенітниці, зацікавлені особи можуть перевірити і вивчити, що представляють собою амінокислоти, нуклеотиди, “інші основи“, з яких складається “нуклеїнова кислота – гени”, і “всі хвороби, які від генів.”
Я бачу, що ці “пропагандисти зробили ривок в науці, адже раніше всі хвороби були від нервів, крім сифілісу, а тепер – від генів! Напевно і сифіліс теж. Але якщо подумати глибоко, то в цілому таки правда, сифіліс точно залежить від генів Блідої трепонеми.

Далі в цьому опусі не менш цікаво. Виявляється, наш організм повинен ще підлаштувати себе до цих продуктів. Так ось чому ми такі хворобливі, ми просто не налаштовані,  і, зрозуміло, ще “необстежені”, особливо в частині мембрани, читайте цитату:  “Во время приема такого вида пищи организму необходимо лишь подстроить под себя эти полуфабрикаты для обеспечения беспрепятственного прохождения всех питательных веществ через мембрану.

Далі вже схоже на цитату від улюбленого народом М. М. Жванецького: “Как выбрать. В выборе сложного ничего нет. Если Вы хотите купить зерно, то просто пойдите на рынок и купите у понравившегося продавца. “

І як мені бути, мені завжди подобалися продавщиці? Що ж мені тепер і як без пророщеного зерна жити? Я орієнтацію міняти не згоден.  Тож доведеться мені залишитися без пророщеного зерна.

Обережно, там виявляється є Небезпечні властивості пророщеної пшениці! До того ж, мої знання не дозволяють мені користуватися і іншими порадами безграмотних сайтів, і вам раджу до подібних безграмотних рекомендацій ставитися обережно.

Здоровенькі були!

Текст та  Дизайн: Майстерний Хімік © 2018

 

 

 

8 Бессмысленных научных споров — от геев до ГМО

Наука в массмедиа всегда представляется очень однобоко. Новостные издания гонятся за сенсациями и больше пишут об исследованиях «британских учёных» и о маловероятных, зато громких открытиях, которые могут состояться в будущем, мало уделяя внимания действительно важным вещам. Кроме этого, в интернете, журналах и на телевидении нередко проводятся дискуссии на «громкие» темы, приглашаются псевдоэксперты (чаще всего неадекватные и недалекие фанатики) — и создаётся впечатление, что многие важные вопросы в современной науке до сих пор не решены. Look At Me отобрал 8 тем, по поводу которых большинство учёных давно пришли к консенсусу, но благодаря СМИ всем почему-то кажется, что о них всё ещё имеет смысл спорить.

Глобальное потепление существует

Пожалуй, самая острая проблема в современной науке, по поводу которой каждый день кто-нибудь дискутирует — это глобальное потепление. Если объяснять его совсем коротко и просто: средняя температура климатической системы Земли медленно, но верно повышается — и в последнее время она стала повышаться ещё сильнее из-за воздействия людей. С начала XX века наша планета стала теплее почти на 1 градус Цельсия (на 0,8, если точно), причём примерно две трети из этих 0,8 поднялись за последние 30 лет. Важно понимать, что примерно 90% повышения температуры приходятся на океан, климат и погоду и влияют не совсем так, как нам кажется (скажем, если вы вините глобальное потепление в том, какая погода стоит в вашем городе, — вы правы лишь отчасти). Так или иначе, климат Земли — сложная и хрупкая вещь, и любые серьёзные изменения в нём опасны. Люди, отрицающие глобальное потепление, обычно либо говорят, что температура на Земле на самом деле не растёт, а мы просто неправильно её меряем, либо что люди никак на этот рост не влияют. И то и другое — неправда и даже не предмет для обсуждения; среди климатологов существует консенсус, что глобальное потепление существует и что оно в большой степени вызвано людьми. Часто приводится цифра 97% — именно такой процент климатологов верит в глобальное потепление. Главная сложность состоит в том, что глобальное потепление — это в большой степени политическая проблема; чтобы с ним бороться, человечеству нужно объединиться и принять много общих решений на международном уровне. Поэтому многие верят в теории заговора: например, в реальность Климатгейта — скандала, когда в Сеть якобы слилась переписка мировых учёных, доказывающая, что глобального потепления не существует.

Тепловой баланс земной поверхности. В соответствии с законом сохранения энергии он должен быть равен нулю. Смысл равенства нулю означает постоянство на достаточно длинных периодах времени (столетия, тысячелетия) средних за год температур на Земле. Если бы Земля поглощала солнечную радиацию без потери тепла, ее температура непрерывно бы повышалась, но этого не происходит, потому что Земля отдает в пространство электромагнитное излучение. Если взять среднегодовые значения и пренебречь любыми изменениями средних годовых температур Земли для разных лет, то можно получить баланс между приходящей солнечной радиацией и уходящей радиацией Земли.

Облака могут как поглощать, так и отражать длинноволновую радиацию. Газы, составляющие атмосферу, которые поглощают уходящую радиацию Земли, в свою очередь излучают во всех направлениях, в том числе и в космос, но некоторая часть энергии возвращается на Землю. Таким образом, они действуют как слой изоляции вокруг Земли, подобно стеклянным стенкам парника, поэтому такое воздействие на температуру Земли носит название парникового эффекта.
Количество двуокиси углерода в атмосфере увеличилось за последние 70 лет на 10%, в том числе как результат сжигания топлива. Как полагают некоторые ученые, это оказывает огромное влияние на величину парникового эффекта, и с этим может быть связано изменение глобальной температуры атмосферы.
Баланс между приходящей и уходящей радиацией достигается в результате изменения температуры Земли. Если приходящая радиация увеличивается, температура Земли повышается, что в свою очередь приводит к росту величины уходящей радиации. Вследствие этого баланс восстанавливается на уровне более высокой температуры.

Вакцины полезны

Луи Пастер

Движение против прививок — это в первую очередь американская проблема; причин не доверять вакцинации придумывается множество: от того, что вакцины ухудшают естественный иммунитет детей до того, что они вызывают аутизм. Существуют даже люди, которые считают, что с помощью прививок государство может управлять людьми и следить за ними, и просто люди, которые считают их чем-то «противоестественным».

В другие страны, впрочем, мода на отказ от прививок тоже пришла; так или иначе, идея, что прививки — это что-то вредное, есть очень опасное заблуждение. У пользы вакцинации есть масса доказательств: именно благодаря прививкам человечество победило оспу, заболевание, от которого раньше умирал каждый седьмой ребёнок; именно благодаря прививкам мы почти целиком победили полиомиелит. Вспышки заболеваний корью в разное время в разных регионах всегда легко связываются с отказом от прививок: например, в начале 2000-х в закрытом религиозном сообществе в Голландии или в 2005 году в американском штате Индиана.

Эволюция — лучшее объяснение биологии человека и животных

Выдвинутая Чарльзом Дарвином в 1858 году теория естественного отбора была, возможно, самым важным событием в науке в XIX веке. Дарвин связал все живые организмы, от самых простых до самых сложных, в одну сложную систему, предположив их генетическую общность и единого простейшего предка. Современная эволюционная теория чуть сложнее и является синтезом дарвинизма и генетики, но суть остаётся та же: разнообразие видов на Земле объясняется естественным отбором и мутацией. Несмотря на то что эволюционная теория не является доказанной, никакого спора по поводу неё не существует: учёные соглашаются, что это лучшее научное объяснение человеческой и животной биологии и ключ к пониманию происхождения жизни. Подтверждений у эволюции масса: от открытий в генетике до результатов наблюдений за локальными популяциями. При этом, например, большое количество американцев в эволюцию не верят, но это легко объяснимо: во-первых, эволюция — очень контринтуитивная вещь, из-за длительности во времени и отсутствия наглядности её эффектов её сложнее понять, чем гравитацию. Во-вторых, из-за слова «теория» многие считают, что это просто ничем не подтверждённая идея. Но научная теория — это не просто идея, которую может выдвинуть любой, а сложная система идей, предназначенных для изучения, проверки и опровержения. Поэтому эволюционная теория может развиваться и меняться — но это не значит, что она ещё ничем не подтверждена.

Генетически модифицированная еда безвредна

Популярная для современного общества тема — генетически модифицированные продукты: об их вреде предостерегают, ими пугают, производители с гордостью клеят на этикетки надпись «не содержит ГМО». Генетически модифицированные продукты — это те, в которые были внесены изменения на уровне ДНК и добавлены новые качества. Например, кукуруза, устойчивая к насекомым. Или соевые бобы с пониженной аллергенностью. Первые генетически модифицированные продукты — это были помидоры — были представлены на массовом рынке в 1994 году, но остро тема их безопасности встала только в последнее время, когда генная инженерия достаточно развилась и присутствие ГМО (то есть, генно-модифицированных организмов) в еде стало повсеместным. В генетически модифицированных продуктах на самом деле нет ничего страшного — это просто более технологическая разновидность того, чем человечество занималось испокон веков, а именно селекции. Учёные по всему миру соглашаются, что генетически модифицированная еда не представляет абсолютно никакой опасности.

See more at:  Понад сто Нобелівських лауреатів підписали лист про те, що «Грінпісу» настав час припиняти боротьбу з ГМО.
Однако, известно сколько людей погибло в 2016  году от ГМО.

Гомосексуальность — не болезнь

Ещё одна важная для современного общества тема: является ли гомосексуальность (или, как её уничижительно называют, гомосексуализм), одна из трёх типичных сексуальных ориентаций у людей (две другие — гетеросексуальность и бисексуальность) психическим заболеванием. Во всём мире по этому поводу нет никаких споров: в последний раз гомосексуальность как отклонение рассматривали лишь в начале XX века, в 1973 году американская психологическая ассоциация исключила гомосексуальность из списка заболеваний, а вслед за ней депаталогизировал гомосексуальность и весь цивилизованный мир. В России и в других странах, где гомосексуальные отношения между людьми до сих пор маргинализированы, отрицание психологического статуса гомосексуальности носит исключительно политический характер, но политика не способна отменить науку. Противники такого научного решения, конечно, заявляют, что депаталогизация гомосексуальности в США (а затем и в остальном мире) произошла в результате «давления гей-лобби» а не развития науки, но исследования учёных по всему миру не на их стороне.

Вечный двигатель невозможен

Вечный двигатель — это воображаемое устройство, способное работать бесконечно без какого-либо внешнего источника энергии. С ним всё просто: такое устройство противоречит базовым принципам физики, а именно первому и второму закону термодинамики. Простыми словами: первый закон термодинамики говорит о том, что энергия не может сама появляться и исчезать в никуда; она передаётся от одной системы к другой и преобразуется из одного типа в другой, скажем, из механической в тепловую. Второй закон сформулировать чуть сложнее, но если его сильно упрощать, то смысл его в том, что беспорядок и энтропия в любой системе будут неизбежно возрастать. Несмотря на то что вечный двигатель сделать невозможно, новые вечные двигатели постоянно предлагаются.

Гомеопатия не лечит

Гомеопатия — это вид альтернативной медицины, придуманный в конце XVIII века немецким медиком Христианом Ганеманом. Гомеопатия основывается на принципе «подобное лечить подобным» — вещество, которое вызывает симптомы болезни у здоровых людей, может эти же симптомы вылечить у людей больных. Гомеопатия была особо популярна в XIX веке, затем возродилась в XX столетии — и до сих пор пользуется спросом.

Например, в стране работают десятки гомеопатических аптек и действует большое количество врачей, практикующих гомеопатию. В мировом медицинском сообществе, впрочем, мнение по поводу гомеопатии одно: это мошенничество, клинические испытания препаратов показывают, что никакой разницы между гомеопатией и плацебо нет.

“Подобное лечить подобным”

Настоящее гомеопатическое лекарство – лечит от пьянства и алкоголизма. Принимать ежедневно три раза в день по стакану. Можно закусывать.

ВИЧ и СПИД связаны — и реальны

«Чума XXI века», вирус иммунодефицита человека и вызываемое им заболевание синдром приобретённого иммуннодефицита — до сих пор одна из главных проблем в современной медицине. Не просто так существуют множество организаций, фондов и инициатив, занимающихся борьбой со СПИДом.

В то же время есть огромное количество людей, его отрицающих: некоторые не верят в существование ВИЧ в принципе, некоторые не верят, что именно ВИЧ вызывает СПИД (а считает его причиной совокупность разных факторов от недоедания до наркотиков), есть люди вроде дизайнера Артемия Лебедева, которые в принципе считают опасность и распространённость СПИДа сильно раздутыми. Как и в случае со многими упомянутыми в нашем материале проблемами, несмотря на отсутствие какой-либо научной базы в отрицании ВИЧ и СПИДа, политическое влияние у этих взглядов мощнейшее: например, в ЮАР, где президент Табо Мбеки выступал ярым противником вирусной природы СПИДа и сражался с бушующей в стране эпидемией заболевания с помощью племенных шаманов.

Дизайн: Old Chemist

Аюрведа, как она есть

Вся суть Аюрведы содержится в истории с лечением Махатмы Ганди и его жены Кастурбы. В уже преклонном возрасте та серьёзно заболела пневмонией и врачи назначили ей курс пенициллина, но Ганди отказался, разрешив применять только традиционные индийские методы навроде обтирания священными водами Ганги. “Всё в руках бога” – заявил Махатма. Ни обтирания, ни приём внутрь целебной воды Кастурбе не помогли и она недолго мучаясь отправилась на тот свет.

Спустя какое-то время сам Ганди заболел малярией, и после трёх недель неудачного «аюрведического» лечения согласился принимать хинин. Как ни странно, испытанное средство британских солдат ему отлично помогло. Говорят, правда, что упрямый старикашка после выздоровления утверждал, что спас его не хинин, а прочитанная тысячу раз мантра «Траямбакам».

На этом разбор Аюрведы можно было и закончить, но мы знаем, что найдутся тысячи недовольных неофитов, которые потребуют развернуть эту тему шире. Поэтому повернёмся лицом к искателям истины.

Начнем с истоков.

  1. Слово Аюрведа не означает ровным счетом ничего. То есть, слово существует, но за понятием «наука о жизни» ничего не стоит. Нет такой науки, не было и нет.
  2. Никакой связи между Йогой и Аюрведой нет и быть не может. Что такое Йога я уже досконально разжевал в текстах, которые не перепечатали только ленивые, и не выдают за свои только бессеребренники. Русские и украинские «гуру» зарабатывающие деньги на армии лопоухих зайцев любят смешивать йогу и аюрведу в кучу. Однако, любой мало-мальски подготовленный в этом вопросе человек скажет три простых истины:

А. Суть Йоги заключается в прекращении флуктуации сознания. Еще это называется «остановка неконтролируемых проявлений ума» (читта-вритти-ниродха) Другой сути у Йоги нет.
Б. Есть только четыре инструмента благодаря которым достигается Йога это: неподвижность, уединение, концентрация и медитация.
В. Никакие системы физических упражнений, никакие оздоровительные практики и учения, никакие гуру или религии, не имеют к процессу остановки флуктуации сознания никакого отношения.

  1. Бренд «Аюрведа» стал известен Западу после того, как известный гуру и удачливый бизнесмен Махариши Махеш Йоги его придумал и решил наполнить это слово содержанием, чтобы заработать на этом деньги.

Пятьдесят лет назад она так и называлась Махариши-Аюрведа, и получила своё распространение за счет «чудодейственных» БАДов, которые сейчас производятся в промышленных масштабах. К этому бизнесу Махеш Йоги сподвиг тот факт, что придумав науку «трансцендентальной медитации» и сыграв на интересе американцев и европейцев к восточной тематике, он заработал миллионы долларов. Поэтому он шел проторенной дорожкой.

  1. Стоит упомянуть, что схема «засунуть в одну кастрюлю что-то рациональное, разбавить компиляцией избитых истин, напустить мистики и метафизики, добавить философии и красивых легенд, рассказать о том, что это полезно для ума или тела, запатентовать, а затем дорого продавать» работает безотказно.

Например, два таких известных «гуру», как Раджниш и Хаббард продали книг больше, чем все писатели в мире вместе взятые. Хаббард, так тот, чуть не переплюнул по продажам Библию. Старикашка Паттанджали переворачивается в гробу видя объявления об обучении у сертифицированных учителей йоги или у дипломированных специалистов в области медитации. Мир перевернулся с ног на голову. Просветлению, ради которого Будда отрёкся от всего земного, сейчас учит каждый сопливый “инструктор”.

  1. Еще одним «выдающимся гуру» и самым известным последователем Махеш Йоги, который поднял знамя “Махариши Аюрведы” на новую ступень (напомню, это ни что иное, как торговое марка) стал расторопный бизнесмен Дипак Чопра, книжки которого так обожают и слезливые адепты Паоло Коэльо, и Ошовские саньясины, и садхаки Саи Бабы.

Именно Чопра стал рекламировать Аюрведу, как древнеиндийскую систему исцеления организма и зарабатывать на этом кучу денег. Одна только лекция у этого «целителя» стоила двадцать пять тысяч долларов и состояла из духовных советов и наукообразного бреда.

Чопра заработав миллионы долларов на продаже аюрведический добавок, книг и аудиозаписей со своими лекциями, очень любит рассуждать о тщетности суеты и иллюзорности «материального мира».

  1. Ни Махариши, ни Дипак Чопра – не уникальны в истории глобального надувательства людей. Никому не интересная суставная гимнастика придуманная Тирумулаи Кришнамачарьей чуть более ста лет назад, получила популярность благодаря его более предприимчивым и энергичным ученикам: Айенгару, Дешикачару, и Паттабхи Джойсу. Те открыли свои школы и популяризировали эту гимнастику под названием Хатха-йога, а когда от этих школ в свою очередь отпочковались десятки и сотни направлений, весь этот новодел получил в среде глупцов общее название «йога».

Стали бы вы вдруг ни того ни с сего заниматься обычной гимнастикой, даже зная, что она приносит некую пользу? Разумеется нет. Но как только эту гимнастику связывают с древними ведическими текстами, а проходимцы в оранжевых одеждах расхваливают на все лады её целительную силу, как только в погоне за сенсациями и неведомым телевидение тиражирует ересь из непроверенных фактов и плохо продуманных мифов, как только эта гимнастика получает громкое название и “авторитетных” сторонников – всё это становится отличным средством для извлечения прибыли из карманов простофиль.

  1. Ни в каких ведах, ни в каких упанишадах нет даже близко никакого упоминания об Аюрведе. Рассказы об Аюрведе, как об источнике знаний, которому более 20 тыс. лет – это бессовестная и наглая ложь русских и украинских «гуру».

Более того, об Аюрведе вообще нет нигде никаких упоминаний, кроме наспех слепленных легенд. То есть, это достаточно молодой бизнес-кейс, который относится к середине пятидесятых годов. Момента появления в западном мире битников, хиппи, ЛСД, рок-н-ролла, свободной любви и расцвета интереса к культурам Индии, Китая и Японии.

Многие русскоязычные сайты пытаются абсолютно беспочвенно прилепить Аюрведу к Атхарваведе или к таким индийским риши, как Бхаврадваджайя и Дхавантари. Этот маркетинговый приём можно смело отнести к разряду выступлений Михаила Задорнова относительно того, что египетские пирамиды строили славяно-арии.

  1. Если немного отвлечься в практическую плоскость, то могу заметить следующее. В определенный период жизни я ел тоннами десятки наименований аюрведический БАДов. Скажу больше, это касалось и многих других «целительных препаратов» таких, как кордицепс, ягоды Годжи, сок Нони и еще десятков различных наименований. Ушлые продавцы «здоровья» чуть не пустили меня по миру. Не скажу, что употреблением этих веществ я нанес себе непоправимый вред, но никаких чудесных откровений со мной не случилось.

Единственное, что мне действительно нравилось, так это употреблять водочную настойку красных муравьев с плоскогорья Чанбайшань. Употребление такого божественного напитка по пятьдесят грамм ежедневно, да еще с утра натощак, очень хорошо прочищало чакры. Правда, после двухмесячного курса я чуть не стал алкоголиком.

  1. Салернский кодекс здоровья, изыскания Парацельса, труды Авиценны (Ибн Сины), трактаты Гиппократа и его последователей, стихи Лукреция Кара, открытия Галена, и сотни, сотни других имен, экспериментов и трудов европейских ученых давно уже по полочкам разложили “науку о жизни”. Открывай и читай, что ни предложение то истина. Вот послушайте, например, наставления Галена: “хороший врач должен быть философом”. Или “здоровье — вид гармонии, но его границы очень широкие”. А Парацельс: “все есть яд, все есть лекарство”. Гиппократ: “все хорошо, что в меру”. Никакой мистики, глубоко, но четко и ясно.
  2. Кто-то может задать вопросы про “аюрведический” массаж, панчакарму, детоксикацию, промасливание организма, диеты и прочие очищения:
    А разве этого нет? А разве это не полезно?

Здесь можно сказать, что вамана (рвотная терапия), насья (назальное очищение) астапана и анувасана (2 вида клизм), виречана (очищение слабительным), Шанк Пракшалана (очищение ЖКТ), хиджама (кровопускание) и прочие оздоровительные практики исторически широко известны во всем мире. Все это любили использовать все врачи во все времена – от греческих и римских до арабских и китайских. Любая медицина варировала методы лечения в зависимости от климата и особенностей питания.
Абсолютное большинство лекарей знали и умели приводить организм человека в состояние гармонии при помощи клизм и кровопусканий, диеты и физических упражнений, нагревания и массажа.
Поэтому, конечно, ни у какого “древнего” учения, ни у какой новомодной практики оздоровления нет эксклюзивных прав на общеизвестную методику. За интригующими названиями не стоит ровным счетом ничего, чего бы не знала любая повитуха из русской деревни.

  1. Если бы нашелся предприимчивый человек, который бы собрал в кучу все проверенные рецепты излечения русской народной медицины, назвал бы своё учение “Заветы Перуна”, добавил бы сюда известные методы очищения, связал бы эту традицию с нашими предками славяно-ариями от которых начали происходить все народы на земле включая австралийских аборигенов, добавил бы в это чистоту сибирских озер и целебную силу Алтайских гор, заручился бы поддержкой пары научных светил и вот вам пожалуйста – готово русское оздоровительное учение. И это можно хорошо продавать.
  2. Концепция трех дош: Вата, Питта и Капха — это понятия традиционной индийской медицины, а не Аюрведы. Но и здесь нет ничего нового. Аналогичную концепцию человеческой природы в зависимости от преобладания желчи, крови или слизи, мы находим в европейской медицине прошлого. Вообще, любая концепция служит для простоты понимания тех или иных положений или процессов. Любые религии, секты и учения в обязательном порядке создают простые идеи рассчитанные на широкие массы. Так лучше продается. И у всех у них есть определенные признаки:

– своя космология (сотворение и разрушение мира) связанная с древностью
– своё божество
– особенный язык
– священная книга ( в ней всё написано, там все ответы)
– благая весть ( почему хорошие именно мы, а остальные плохие)
– сенсационный рецепт от болезней, боли и страданий

Если вы где-то заметили эти признаки, знайте, вас хотят надуть. Всучить вам плацебо за хорошие деньги, открыть то, что давно всем известно, вылечить то, что не болит.

  1. Если уж говорить об Аюрведе, как об обобщенном названии индийской народной медицины, то надо знать следующее.

– Фармацевтическая индустрия Индии одна из самых развитых в мире
– Верхом крутости среди индийцев считается употребление именно аллопатических (фармакологических) препаратов
– Смертность, низкие показатели здоровья населения в Индии, одни из самых печальных в мире
– И возле Махариши Махеш Йоги, и возле Раджниша Ошо, и возле Саи Бабы, постоянно находились европейские врачи с современным медицинским образованием
– Нет никаких клинических доказательств в том, что Аюрведа обладает какими-то чудодейственными рецептами, продуктами или методиками

  1. Наконец мы подходим к главному вопросу сегодняшнего дня: вредна ли Аюрведа? Стоит ли вообще на ней заморачиваться? Не нужно ли звонить в полицию, когда вы видите объявление о скорейшем излечении от чесотки при помощи “Чаванпраша”, асан или очистительных клизм?

Отвечаю.

Ни Аюрведа, ни астрология, ни гомеопатия, ни хиромантия, ни НЛП, ни МЛМ, ни суставная гимнастика, которую глупцы и проходимцы называют “йога”, ни даже сайентология, не нанесут большого вреда для ваших организма и кошелька, если вы будете внимательны.
В любом учении, секте или религии кроется рациональное зерно, просто нужно научиться отделять зёрна от плевел. Абсолютно все они дают неофитам свод правил и установок известный человечеству от начала времен:

– соблюдай меру во всем
– не отравляй организм
– уважай других людей
– занимайся физическими упражнениями
– познавай себя
– держи в чистоте тело, мысли и сознание

Просто везде разная упаковка и цели. И чем ярче упаковка, чем наглее рекламные слоганы обещающие вам исцеление, чем навязчивее адепты, чем больше непонятного в словах, терминах и первоисточниках, чем больше мистики и метафизики, тем с большей суммой денег вам придется расстаться, и тем большее разочарование в жизни вы испытаете.

Автор: Шри Бумер

Пивной живот науки: ученые о главных мифах современности.

Янина Корниенко

http://projects.platfor.ma/nauchnye-mify/

Недавно в столичном креативном пространстве «Часопис» прошла встреча с научным сотрудником лаборатории генетики Института геронтологии Национальной академии медицинских наук Украины Александром Колядой и специалистом по управлению качеством, сертификацией и стандартизацией продуктов питания Юлией Шулимовой. Ученые развенчали самые популярные мифы в сфере генетики и биоэтики. О том, почему ГМО – это полезно, гомеопатия – манипуляция, а от пива не растет живот – в материале Platfor.ma.

Гомеопатия

Главная особенность гомеопатии – принцип подобия, то есть использование малых доз того вещества, которые в больших вызывают признаки болезни. Практически любое вещество в малых дозах (хоть и не в гомеопатических) будет производить какой-то терапевтический эффект. В такой формулировке это все абсолютно научно. Любое вещество является лекарством или антилекарством, вопрос только в дозах.

Но тут мы попадаем в ловушку – какие дозы считать малыми, а какие нет? У гомеопатов есть еще ряд принципов, которых они придерживаются в своей практике. К примеру, принцип потенционирования и другие, которые сводятся к тому, что недостаточно просто растворить препарат в воде – необходимо сделать ряд манипуляций с этим раствором, чтобы он заработал.

Я вел проект, который заключался в тестировании гомеопатических препаратов на культуре клеток. Мне присылали образцы, а мы их тестировали. И помимо образцов там прилагался большой лист о том, как необходимо обращаться с этими препаратами. Среди условий было, к примеру, то, что если вы не будете хранить этот препарат именно в деревянном шкафу, он работать перестанет. Еще их обязательно нужно было встряхивать каждый раз. Мой подход как биолога и подход гомеопата серьезно расходился.

Готовится гомеопатический препарат таким образом: берется вытяжка из растения и разбавляется 1 к 100. Чем больше растворений, тем больше терапевтический эффект. В самом сильном гомеопатическом препарате концентрация вещества – 10 в -400 степени, то есть ни одной молекулы вещества в растворе уже давно нет! [1]

Интересно также то, что гомеопатия работает. Работает она благодаря эффекту «плацебо» – если пациент уверен в том, что препарат помогает, то он помогает. Человек себя может вылечить сам только силой убеждения.

Авторитетность врача тоже влияет на эффективность лечения. Американцы проводили эксперименты, и оказалось, что кардиологические больные считали лечение более успешным, если врач был с ними более добрым. Совершенно другой подход действует в хирургии – чем авторитарнее медик, тем больше уверенности, что все у вас будет хорошо.

Есть интересное исследование того, как влияет цвет таблеток, которые вы пьете, на результат. К примеру, наиболее эффективные успокаивающие – синие.

ГМО

Для начала хотелось бы поздравить всех вас с тем, что вы уже являетесь ГМО по определению. Дело в том, что все млекопитающие возникли в результате генетической модификации вирусом, который подарил нам возможность образовывать плаценту. ГМО-продукты исследуются очень активно. Существует 1700 статей, целью которых был поиск негативных эффектов, которые вызывает ГМО на мышах или на людях. Результат статей однозначный – никаких негативных эффектов обнаружить не удается.  [2]

Мы участвовали в опросе населения, где людей просто останавливали на улице и спрашивали, что такое ГМО. Большинство ассоциируют это с биодобавками, консервантами и чем угодно, но только не с генетической модификацией. Генетически модифицированный организм – это такой, в который занесен какой-то ген из другого организма методами генной инженерии.

Цели, которые стоят перед творцами ГМО – это благие намерения. ГМО вобрали в себя всю мощь природы, а потом еще и всю мощь современной науки, и все деньги налогоплательщиков. И это все для того, чтобы вывести тот единственный сорт помидоров, который сможет вырасти в засушливых регионах и накормить детей Африки. У ученых нет денег и времени для того, чтобы баловаться и придумывать помидоры-мутанты, которые несут какой-то вред. Первая задача ГМО – это накормить людей при помощи повышения стойкости растения к заболеваниям.

Мы часто слышим в магазине «Эти помидоры слишком красивые, явно из ГМО». На самом деле история такая. Помидоры, когда созревают, трескаются. Это нужно им для того, чтобы семена рассыпались, но это неудобно для транспортировки овощей. И ученые решили, что этот ген, который обеспечивает тресканье помидоров, просто нужно выключить. Но этот сорт не разрешают выращивать из-за паники населения. Вместо этого в мире продают красивый, но безвкусный сорт, выведенный старыми методами селекции. В процессе выведения которого ген «вкуса» был потерян вместе с геном «растрескивания» помидора. Старая селекция – это примитивный метод.

Телегония

Это некая псевдонаучная концепция, которая гласит, что ребенок может унаследовать некоторые черты от предыдущих половых партнеров женщины. То есть что первый половой партнер женщины якобы вносит генетический вклад во всех ее следующих детей, не будучи непосредственно биологическим отцом.

Первым этот миф придумал Аристотель, который, кстати, считал, что мозг нужен для охлаждения крови. Вторым «генетиком», который не знал, что такое генетика, потому что родился слишком рано, был Чарльз Дарвин. Он описал случай, который якобы наблюдал лорд Мортон, изучавший лошадей, живущих в Африке. Была какая-то группа лошадей, которая паслась рядом со стадом зебр. Он говорил, что какая-то лошадь скрестилась с жеребцом, и у них родился жеребенок с полосками. Из чего Мортон сделал вывод, что эта лошадь ранее грешила с зеброй, и поэтому есть такое явление – телегония.

Сейчас мы уже знаем, что у лошадей просто иногда действительно рождаются такие жеребцы – это такая характеристика породы, и она никак не связана с предыдущими половыми связями. Развенчивание этого мифа в отношении человека заключается в самой генетике, когда мы начали понимать, как передается генетическая информация. При зачатии ребенка происходит слияние двух половых клеток – от отца и от матери. Тут нет места источнику дополнительной информации от других партнеров кроме непосредственно участвующих в процессе.

В СССР продукты были качественнее

Юлия Шулимова

Говорят, что в СССР продукты были более качественными и безопасными. В таких случаях я всегда спрашиваю – слышал ли человек это хоть раз это от технолога пищевой промышленности, химика или специалиста по качеству? Оказалось, что все это слышали от других потребителей, но непосредственные специалисты в этой сфере такую дурь не говорят.

Существует миф, что и в СССР, и сейчас колбасу делали из туалетной бумаги. Мне очень грустно об этом говорить, но это отчасти правда. Однако есть и хорошая новость – в Украине такого уже нет, однако так действительно было в СССР. Были советские стандарты 50-60 годов, где регламентировалось то, как нужно готовить колбасу и буженину. Согласно этому стандарту, на одну тонну готовой ливерной колбасы нужно было использовать минимум 230 кг жилованого мяса, а вот все остальное можно было дополнять как хочешь. Чем дополняли колбасное сырье в Советском союзе? Целлюлозной трухой. В древесной промышленности, когда делают бумагу, остается большой объем целлюлозы. Ее переваривали, смешивали – и получался целлюлозный углевод. Вот только есть одна проблема: у человека нет фермента целлюлазы, который помогает расщеплять целлюлозу. Это была «пустая» еда.

Сейчас, понятное дело, такое никто не делает. На одну тонну колбасы мы должны использовать не менее 360 кг жилованного мяса. А в виде наполнителя можем использовать соевый или кукурузный крахмал. Доступно, дешево, усваиваемо. Почему не можем делать колбасу из мяса? На этот вопрос мне всегда больно отвечать. Граждане нашей страны бедные и хорошую колбасу позволить себе не могут. Себестоимость килограмма выйдет около 200 гривен. Кто же её будет покупать? Да и к тому же колбасу из чистого мяса сделать технологически невозможно.

В Украине есть одно нововведение, которое идет на пользу потребителям: уже 2 месяца как производители обязаны маркировать колбасную продукцию в зависимости от соотношения массы составляющих: теперь будут мясные, мясо-растительные и мясосодержащие колбасы.

А вот буженина в Советском союзе действительно была классная. Тогда просто не могли делать того, что сегодня делаем мы. Сейчас есть аппарат, который может производить инъекции водно-солевого раствора в мясо. Один килограмм буженины прокалывается специальной жидкостью и «догоняется» до минимум 1,4 кг.

Основные причина, почему в СССР делали низкокачественную продукцию это:
а) недоставало еды;
б) плановая экономика, где цифры брались с потолка, а потому колбасная продукция была дешевле себестоимости;
в) недоставало технологий;
г) почему-то СССР любил дружить с бедными странами, которые не могли поставить качественные какао-бобы, масло, тростниковый сахар и тому подобное. А если поставляли, то откровенно низкокачественную продукцию, которая сегодня входной контроль сырья бы не прошла.

Про шоколад я могу сказать только хорошее. Нормативные документы на шоколад в Украине достойны европейского уровня, продукция действительно высокого качества.

Вакцинация – причина развития бесплодия

Эта тема классно разгоняется прессой, [3] даже уважаемыми, казалось бы, изданиями, которые должны были бы проверять факты. На сегодняшний день нет ни одного научного исследования, результаты которого бы подтверждали, что вакцинация вызывает бесплодие. Но предыстория этому есть – и это выступление Билла Гейтса.

Когда-то Фонд Мелинды и Билла Гейтсов совместно с ЮНИСЕФ закупили 8 млн вакцин от кори, полиомиелита, краснухи, и за свой счет вакцинировали граждан Кении. Через день Билл Гейтс давал конференцию, на которой сказал фразу: «Мы должны сократить рост населения планеты». Там было длинное выступление, и он говорил, что делать это нужно различными методами, например, обучать женщин, чтобы они бежали рожать не в 15, а 25. Но никому не было интересно, что он говорил раньше, все ухватились именно за эту фразу. После этого кенийская Ассоциация католических врачей подала запрос в Ватикан с предположением, что в этой вакцине есть что-то, что стерилизует кенийских женщин. Ватикан направил свою комиссию на склад с вакцинами и не допустил туда ни ВОЗ, ни ФАО, ни другие организации – туда не пустили даже Интерпол.

Они взяли вакцину и якобы определили, что там находится хорионический гонадотропин человека. Это гормон, который появляется в организме беременных женщин. На самом деле он есть и у мужчин, просто во время беременности количество этого гормона у женщин увеличивается. Он был не связан белком, соответственно, был неэффективен. Он нужен был для того, чтобы туда привязать вирус при вакцинации. Никакого вреда он не нес. Но после этого заявили на весь мир, что фонд Билла и Мелинды Гейтс вместе с ЮНИСЕФ хотели стерилизовать всю планету.

Дальше этот миф развивался на основе нападок на вакцину Гардасил (защищает от вируса папилломы человека онкогенных типов). На сегодняшний день нет ни одного доказанного случая, что вакцинация данным препаратом приводит к бесплодию. В 90-х годах массово вакцинировали более 1000 девочек в возрасте с 9 до 14 лет (которые еще не вступали в половые отношения, а значит с высокой долей вероятности не имеют вируса), все пока успешно беременеют и рожают. Контроль продолжается.

Есть ли в пиве женские гормоны

Говорят, что если мужчина постоянно пьет пиво, то у него появляются грудь, живот, лишний вес, падает потенция и так далее и связано это с фитоэстрогеном. Этот миф хорошо ложится на факты. В хмеле действительно есть фитоэстроген – это растительный аналог гормона эстрогена, но фитоэстрогены минимум в 700 раз слабее эстрогена. Однако многие пришли к выводу, что у мужчин, которые употребляют фитоэстроген повысится эстроген.

На самом деле нужно все считать. [4] Для того, чтобы мужчина получил суточную дозу женского эстрогена, ему нужно выпить 555 литров пива. Не знаю, как вы, а я плохо представляю человека, который способен на такое. Почему же мужчины полнеют? У нас нет культуры употребления пива. Если вино подразумевает культуру: дозы и закуски в малом количестве (хороший сыр, орехи, фрукты), то пиво все любят употреблять с сухариками, чипсами, бургерами и желательно поздно ночью перед сном. Если подвести итог, нет там «женских гормонов», от них не поправляются, пейте в меру и на здоровье.

Этот миф привел к большим проблемам. Теперь на постсоветском пространстве есть понятия «пивной алкоголизм» и «пивной живот». Но нигде в мире такого больше нет.

[1] Разумеется, эффект плацебо может присутствовать, однако нельзя исключить нижеследующие рассуждения.
В 1 моле вещества находится 6×1023 молекул (6 000 000 000 000 000 000 000 00) и даже при разведении в 1 000 000 000 раз (1 миллиард раз) еще останется 6×1012 молекул.
Например, человеческий нос может почувствовать запах некоторых веществ даже в такой концентрации, не говоря уже о собачьем обонянии. Некоторые вещества также могут создавать биологический эффект в такой концентрации, с учетом каскадности процесса и амплификации.
Каскадного усиления, вероятно, трудно добиться просто изучая действие препарата на культуру клеток, мало связанных друг с другом. Для каскадного процесса нужен весь организм. Кроме того, еще не все организмы могут быть восприимчивы к воздействию. Однако в слишком большие разведения я тоже не верю, вероятно это чистое плацебо. Old Chemist

[2] Не один вид живых существ не смог бы выжить, если бы не защищал свою генетическую информацию от вмешательства извне. Основное правило выживания, это, прежде всего, сохранение накопленных положительных изменений в генах индивидуума. Разумеется, некоторые одноклеточные организмы и любой индивидуальный многоклеточный организм, в принципе, уже генетически модифицированы. Что касается пищевых продуктов, то можно уверенно сказать, что вся чуждая генетическая информация, находящаяся в пище немедленно и неотвратимо уничтожается в желудочно-кишечном тракте, не может быть перенесена в наши клетки и использована. Old Chemist

[3] Я бы добавил – «малообразованными журналистами», хотя на ум приходят гораздо более грубые прилагательные. Можно даже сказать, что некоторые из них может быть даже никогда не родились, если бы не была открыта вакцинация. Old Chemist

[4] Great idea! Old Chemist

Фанати мудрих цитат у соцмережах мають низький рівень інтелекту

Віра у паранормальні явища, теорію змови та постійне штампування у соцмережах цитат із глибоким змістом свідчить про низький рівень інтелекту людини. Такого висновку дійшли психологи, пише ТСН.

Вони провели експеримент за участі 845 добровольців, яким показували випадково згенеровані фрази з Інтернету на кшталт: «Ти сильний настільки, наскільки сильний твій наступний хід», «Посеред руху і хаосу зберігай спокій всередині себе». До них додавали й відповідні твердження. Виявилося, що фіктивні (згенеровані комп’ютером) і реальні цитати учасники дослідження не відрізняють.

Шанувальниками «глибоких» цитат  виявилися приблизно 27% респондентів. Психологи виявили, що вони повільніше думають і вирішують завдання, частіше дотримуються забобонів, схильні до віри у всесвітню змову.